Viande de veau (automne et hiver) et de bœuf (automne, hiver et printemps), saucissons et salaison bovine
Bières artisanales à l’orge brassicole
Commercialisation : vente à la ferme, AMAP, Montagnes Paysannes, épiceries locales (St-Auban, Caille, Andon, Valderoure); Biocoop de Vence et de Mougins, Bioman (Nice), Marché de nos Collines, foires bio
Localisation
97 rue des Saouves, La Ferrière, Valderoure, France