Colloque « Les savoir-faire liés au parfum et à l’art de la construction en pierre sèche. Valorisation croisée et enjeux communs de deux éléments inscrits sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité »
Le colloque s’est tenu les 7 au 9 mars 2025.
Les partenaires représentés par leur président étaient heureux de se réunir pour fêter les patrimoines mis à l’honneur par l’UNESCO.
- Jérôme Viaud (Maire de Grasse, Président de la Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse, Vice-président du Département des Alpes-Maritimes et Président de l’association « Patrimoine Vivant du Pays de Grasse »),
- Martin Muriot (Murailler, Président de la Fédération Française des Professionnels de la Pierre sèche)
- Éric Mèle (Maire de Gourdon, Président du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur)
- Jean Pierre LELEUX (Maire honoraire de Grasse, Ancien sénateur des Alpes Maritimes et Président d’honneur de l’association « Patrimoine Vivant du Pays de Grasse »)
- Sébastien BALESTRIERI (Référent patrimoine culturel immatériel « Art de la construction en pierre sèche » pour la FFPPS).
- Dominique GIUDICELLI (Responsable de la bibliothèque patrimoniale Saint-Hilaire)
- Gabriel BOUILLON (chargé de mission Communauté d’Agglomération du Pays de Grasse)
Deux patrimoines immatériels ayant façonné le paysage du territoire, abordés à travers des tables ronde et des visites commentées
- La culture des plantes à parfum sur restanques ;
- Échanges sur les deux filières : professionnalisation, pénibilité, formation, financement…
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Exposition « Savoir-faire liés au parfum de Grasse et à l’art de la construction en pierre sèche – Deux patrimoines vivants reconnus par l’UNESCO »
A l’occasion des Journées « de la Pierre au Parfum » (7 au 9 mars 2025), le Parc naturel régional des Préalpes d’Azur, en collaboration avec la Fédération Française des Professionnels de la Pierre sèche et la Communauté d’agglomération du Pays de Grasse, a conçu une exposition grand format sur la pierre sèche, qui complète celle déjà réalisée sur les savoir-faire liés au parfum de Grasse.
Cet apport nouveau présente la reconnaissance UNESCO, les gestes des muraillers, les atouts et intérêts de la technique de la pierre sèche ainsi que quelques constructions (récentes et plus anciennes) présentes sur le territoire des Préalpes d’Azur.
Photographies : Aurélie Mattaix, Michel Gourdon, Laurent Del Fabbro, Julie Vidal, Vincent Lugeux et Antoine Bourgeau
L’exposition a été visible pendant 3 mois au square du Clavecin à Grasse
